உடல்நலம் காக்கும் கீரைகள்

எழில் சாந்தி எழுத்தாளர் தேவ பாரதியின் மகள். சமையல்கலையில் தேர்ந்தவர்.பிரபல பின்னணிப் பாடகி ஜானகி, அரசியல் பிரமுகர்,என அவர்களுடன் இன்று வரை பணியாற்றி வருகிறவர். சமையலில் புதுமைகளை புகுத்தி நற்சுவையான சமையலில் அனைவராலும் பாரட்டப்பட்ட வர். இந்நூலில் கீரைகளின் வகைகளையும், தன்மைகளையும், அவை பயிரிடும் முறைகளையும், சத்துக்களையும் பட்டியிலிட்டு முன்வைக்கிறார்.