Publisher: காக்கைக் கூடு பதிப்பகம்
’சுவை பட உண்…’
நூல் தலைப்பில் புதுமை இருப்பதைப் போல, உள்ளிருக்கும் உணவுகளிலும் நிறையவே புதுமை இருக்கிறது. இந்த நூலில் குறிப்பிடப்பட்டுள்ள உணவு ரகங்களின் பெயர்களை முதலில் படிக்கும் போது, வாய்க்குள் நுழைவதற்கே கடினமாக இருந்தது! அதாவது வெவ்வேறு நாடுகளில் புழக்கத்தில் இருக்கும் பாரம்பரிய உணவுகளைத் தொகு..
₹76 ₹80
Publisher: நர்மதா பதிப்பகம்
சுவையான கீரைகளின் மருத்துவப் பயனும் சமையல் பக்குவமும்: கீரைகள் தினமும் சாப்பிடுகிற உணவில் இருக்கும் குறைப்பாட்டை நிவர்த்தி செய்வதில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றன. எனவே கீரைகளை உணவுடன் சேர்த்துக் கொண்டால் உடலுக்குத் தேவையான சத்துகள் கிடைத்து ஆரோக்கியத்துடனும் ஆற்றலுடனும் இருக்க உதவியாக இருக்கும்...
₹57 ₹60
Publisher: கிழக்கு பதிப்பகம்
இட்லி, தோசை, பூரி, சப்பாத்தி. எந்தச் சிற்றுண்டியாகவும் இருக்கட்டும். தொட்டுக்கொள்ள சரியான பதார்த்தம் இல்லையென்றால் சுவைக்காது. 70 விதவிதமான சைட் டிஷ்கள் உள்ளே! பூண்டு தேங்காய் சட்னி, கத்தரிக்காய் துவையல், இட்லி சாம்பார், உருளைக் கிழங்கு குருமா, கொத்சு, வடைகறிம் கறிவேப்பிலைப் பொடி.’சுறு சுறு’ சைட் சி..
₹38 ₹40